Det første danske andelsmejeri startede i Hjedding, ved Ølgod, i 1882. I løbet af 7 år blev der oprettet 600 andelsmejerier. Ferslev Mejeri, der startede i 1888, blev optaget som det 5. mejeri.
Tabellen viser antallet af danske andels- og private mejerier med direkte indvejning, siden 1882. Sønderjyske mejerier optages først i statistikken fra 1920.
Kilde: Mejeriforeningen